RECEPT … Gezonde SNICKERS

Snickers, je kent ze wel het bekende chocolade snoepje met pinda en omhuld met chocolade. Als ik die koop in de winkel, dan moet heel de zak op 😮 Ik was dan al zo slim om een zak met mini Snickers te kopen in plaats van een pak met grote. Maar heeft dat effect?? Nee, natuurlijk niet. Als je 7 mini’s eet dan is dat nog slechter dan een grote :/

Dus dacht ik van dat moet toch ook op een gezonde manier kunnen zoals het maken van een Bounty. Wel ja, dat kan en qua smaak is het bijna echt bijten in een Snickers reep. Ik ga er in de winkel dus geen moeite meer hebben om The real deal te kopen. Deze zijn snel klaar, gezonder en je kan er niet zo’n 7 na elkaar eten ! Allemaal goed dus !

Ingrediënten

  • 15 dadels (grote Medjool maar je kan perfect ook gewone dadels nemen, deed ik ook)
  • 70 gram zwarte chocolade (kan ook perfect met melk chocolade)
  • pindakaas (hoeveelheid? gewoon om de dadels te besmeren, denk rond de 100 gram)
  • 15 pinda’s (wel alleen de nootjes ;-)) of je kan net zoals ik ook amandelen gebruiken

Benodigdheden

  • scherp keukenmes
  • mes om te smeren
  • snijplankje
  • pot heet water met kommetje om de chocolade te smelten
  • diepvriesdoosje
  • vork
  • stukje bakpapier en bakplaat van de oven
  • diepvries & koelkast

Werkwijze

  1. Neem het aantal dadels dat je wilt voor de Snickers, bijvoorbeeld 15 stuks. Je hoeft niet gans het pakje dadels te maken. De rest van het pakje kan je nog perfect later gebruiken
  2. Neem het scherp keukenmes en snij de dadels in twee (lange kant) op het snijplankje
  3. Besmeer de dadels aan beide kanten met een dun laagje pindakaas
  4. Stop een pinda of amandel in 1 kant van de dadel en leg deze dicht met de andere kant van de dadel.
  5. Leg deze allemaal in een diepvries doosje
  6. Zet 15 minuten in de diepvries, zodat ze even hard kunnen worden
  7. Smelt de chocolade ‘au bain marie’ dus met een kommetje op de pot met warm water
  8. Haal de dadels uit de diepvries
  9. Rol deze één voor één door de chocolade zodat ze helemaal bedekt zijn met chocolade
  10. Haal de dadel er voorzichtig uit met een vork
  11. Leg ze dan nadien op het velletje bakpapier op de bakplaat zodat ze kunnen rusten
  12. Laat een uurtje rusten, zodat de chocolade hard is
  13. Om te bewaren mag je ze in het diepvries doosje doen en in de koelkast bewaren.

Ingrediënten die ik gebruikt heb, ik heb ze gemaakt met amandelschilfers want blijkbaar waren de gewone amandelen op :/ Smaak was eigenlijk hetzelfde ! 

IMG_3976

Doorsnijden van de dadels

IMG_3979

Dadels in het diepvriesdoosje voor ze 15 minuten in de diepvries gingen

IMG_3981

Dadels die net uit de gesmolten chocolade kwamen, net neergelegd op het bakpapier en bakplaat. 

IMG_3983

Smaaktest … Super lekker, precies de echte smaak van Snickers 😮 Misschien dat het nog meer naar Snickers smaakt als je het maakt met pinda’s. Heb maandag een zak pinda’s meegebracht, dus dat ga ik nog testen want maakte het alleen met amandelen. 

IMG_3985

Weinig werk aan, en ze zijn veel beter voor je dan een Snickers uit de winkel!
Je kan ze nog een 4-tal dagen bewaren in de koelkast, maar zo lang staan ze hier niet.

SMAKELIJK !! 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s